Чили кон карне (Chili con carne) с сальсой из авокадо

Едим Дома
рецепт Чили кон карне (Chili con carne) с сальсой из авокадо
  • 19
  • Количество порций4
  • Время приготовления40
Рецепт на 4 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: фарш (свинина и курица), лук репчатый, чеснок и еще 16 ингредиентов

Понадобится:

основные:
500 г  фарш (свинина и курица)
1 шт.  лук репчатый
4 зубчик  чеснок
3 ст. л.  растительное масло рафинированное
2 шт.  лавровый лист
1 ч. л.  прованские травы
1 щепотка  зира
2 щепотка  перец черный свежемолотый
0.5 шт.  перец чили красный
400 г  помидоры консервированные в собственном соку
100 мл  вино красное
2 щепотка  соль
1 ч. л.  мед
Сальса:
1 шт.  авокадо
1 шт.  огурцы свежие
0.5 головка  лук репчатый
1 ч. л.  лимонный сок
1 щепотка  соль
1 щепотка  перец черный


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома