«Чертозино» — болонский рождественский кекс
Едим Дома- 18
- 12
- 8
Понадобится:
тесто:
350 г мука
300 мл мед
60 г ассорти фруктовое
12 г разрыхлитель
50 г какао
75 г шоколад черный горький
1 г корица молотая
200 г миндаль
250 г конфитюр
75 мл марсала
15 г сливочное масло
Карамелизированная цедра:
1 шт. апельсины
40 г сахар
200 мл вода
украшение:
8 г апельсиновая цедра
30 г миндаль
8 шт. вишня коктейльная
10 г фрукты
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Салат с сельдереем, ананасом и куриной грудкой
Следующий рецепт
Шоколадные французские тосты