Черносмородиновые маффины с ореховой посыпкой

Поварёнок
рецепт Черносмородиновые маффины с ореховой посыпкой
  • 12
Для приготовления понадобится: Яйцо куриное, Сметана, Масло растительное и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
2 шт  Яйцо куриное (крупные)
200 г  Сметана
80 мл  Масло растительное (можно заменить 75 г сливочного масла (растопить))
Цедра лимона (можно заменить апельсиновой или исключить вовсе)
1 ч. л.  Ванильная эссенция
280 г  Мука пшеничная
150 г  Сахар
1,5 ч. л.  Разрыхлитель теста
0,25 ч. л.  Сода
100 г  Смородина черная (100-120 г, свежая или замороженная. Смородину можно заменить другими ягодами или нарезанными фруктами. Кроме того, можно дополнительно добавить в тесто 0,5 стакана орехов или шоколадные капли)
Посыпка:
50 г  Орехи грецкие (порубить)
2 ст. л.  Сахар коричневый


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок