Черниговская рыба

Поварёнок

Понадобится:

400 г Филе (рыбы без костей, не жирных сортов)

80 г Капуста белокочанная (квашеная, 1/5 от массы рыбы)

1 шт Яйцо куриное (для предварительной обжарки рыбы)

Майонез (я использую домашнего приготовления)

Сухари панировочные (пшеничные, без специй)

Специи (я использую: черный молотый перец, куркуму, кориандр)

Соль

80 г Сыр твердый

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

капуста белокочанная, куриные грудки вареные и еще 4 ингредиента

Капуста белокочанная, Филе индейки, Морковь и еще 5 ингредиентов

Сахар, Лавровый лист, Филе куриное и еще 6 ингредиентов

Тесто пельменное, Фарш индюшачий, Молоко и еще 7 ингредиентов

Картофель, Помидор, Майонез, Сыр твердый, Соль и еще 1 ингредиент

Карп, Зелень, Лук репчатый, Масло сливочное, Соль и еще 1 ингредиент

луковица орехов брусники большие рыбины соль перец

красная раба, соли, воды, репчатый лук, специи