Чебуреки на заварном тесте

Едим Дома
рецепт Чебуреки на заварном тесте
  • 16
  • Количество порций10
  • Время приготовления1 20
Рецепт на 10 персон, готовится 1 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: масло для фритюра, вода, растительное масло и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

Другое:
300 мл  масло для фритюра
тесто:
150 мл  вода
20 мл  растительное масло
1 шт.  яйца куриные
1 ч. л.  соль
450 г  мука
НАЧИНКА:
200 г  говяжий фарш
200 г  свиная мякоть
50 г  жир
50 мл  мясной бульон
150 г  лук репчатый
по вкусу  соль
3 г  перец душистый
3 г  перец красный молотый
2 ст. л.  петрушка зелень
100 г  сметана


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома