Чанахи «По-днепропетровски»

Поварёнок
рецепт Чанахи «По-днепропетровски»
  • 13
  • Количество порций5
  • Время приготовления2 30
Рецепт на 5 персон, готовится 2 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Баранина, Картофель, Лук репчатый, Баклажан, Жир и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

850 г  Баранина (зачищенная)
800 г  Картофель
300 г  Лук репчатый (3 шт)
450 г  Баклажан (5 очень маленьких)
100 г  Жир (курдючный)
60 г  Чеснок (2 головки)
600 г  Помидор (5 не больших)
110 г  Кинза (1 пучок)
4 ст. л.  Масло растительное
300 мл  Сок томатный
200 мл  Бульон (мясной)
по вкусу  Соль
по вкусу  Приправа


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок