Чакапули
Поварёнок- 11
- 15
- 3 20
Понадобится:
Перец зеленый (Острый. От предпочтений - от 1 до 5 шт.)
3 пуч. Чеснок (Молодой с побегами, либо 2 - 3 головки обычного.)
2 пуч. Базилик (сиреневый)
3 пуч. Кинза
2 пуч. Лук зеленый
1 стак. Алыча (Можно заменить на 3/4 стакана зелёного ткемали)
3 пуч. Тархун
0.7 л Вино белое сухое
4.5 кг Баранина (лопатка)
Соль (По вкусу)
Перец черный (горошком - по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Домашний хлеб с оливковым маслом, зеленью и вялеными помидорами
Следующий рецепт
Печенье с шоколадом