Cервелат варено-копченый свиной

Поварёнок

Понадобится:

500 г Свинина (нежирная)

500 г Грудка (свиная)

14 г Соль

14 г Соль нитритная

2 г Перец черный

1 г Сахар

0,5 г Орех мускатный

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

вода, сахарный песок, майоран сушеный и еще 13 ингредиентов

Грудка куриная, Лук репчатый, Соевый соус, Лаваш и еще 2 ингредиента

Фарш мясной, Рис, Яйцо куриное, Лук репчатый и еще 6 ингредиентов

Грудка, Свинина, Аджика, Соль, Кинза

Сухарики, Сыр полутвердый, Грибы, Яйцо, Колбаса и еще 5 ингредиентов

Колбаса, Рис, Майонез, Маслины, Фасоль, Огурец и еще 2 ингредиента