Calzone – итальянская закрытая пицца

Поварёнок

Понадобится:

2 стак. Мука

2 ч. л. Дрожжи

125 мл Вода

1 ст. л. Масло оливковое

400 г Сыр твердый (моцарелла 250 гр. рикотта 150 гр.)

150 г Ветчина

1 шт Помидор (средний)

1 ч. л. Базилик (сушеный)

Перец черный (молотый)

2 стак. Мука пшеничная

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

вода, хмель, сахар, соль, мука пшеничная и еще 1 ингредиент

мука, вода, пиво, сахар

мука гречневая, дрожжи, лук

яйца, вода, мука, дрожжи, оливковое масло

вареной ветчины, рикотты, большая моцарелла и еще 9 ингредиентов

мука, вода, соль, подсолнечное масло, дрожжи сухие и еще 6 ингредиентов

тесто для пиццы, соус для пиццы, свежие шампиньоны и еще 6 ингредиентов