Быстрый черничный пирог

Поварёнок
рецепт Быстрый черничный пирог
  • 14
  • Количество порций25
  • Время приготовления50
Рецепт на 25 персон, готовится 50 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Молоко, Вода, Масло подсолнечное и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
650 г  Мука пшеничная
150 мл  Молоко
150 мл  Вода
100 мл  Масло подсолнечное
2 шт  Яйцо куриное
150 г  Сахар коричневый ("Мистраль")
1 ст. л.  Разрыхлитель теста
8 г  Ванильный сахар
1 ч. л.  Соль
1/3 ч. л.  Кислота лимонная
Начинка:
500 г  Черника
Заливка:
200 г  Сметана (10%)
100 г  Сахар коричневый
4 г  Ванильный сахар


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок