Бургеры с ягнятиной, фетой и оливками

Едим Дома
рецепт Бургеры с ягнятиной, фетой и оливками
  • 24
  • Количество порций4
  • Время приготовления35
Рецепт на 4 персоны, готовится 35 мин. Для приготовления понадобится: огурцы, маленький пучок мяты, чеснок и еще 21 ингредиент

Понадобится:

Для соуса цацики:
1 шт.  огурцы
0.5 веточка  маленький пучок мяты
1 зубчик  чеснок
150 г  плотный жирный йогурт
1 ч. л.  оливковое масло
1 ч. л.  уксус
1 щепотка  перец черный свежемолотый
0.25 ч. л.  соль морская
основные:
4 шт.  питы
350 г  ягнятина фарш
2 шт.  свекла
70 г  фета
1 горсть  оливки каламата без косточек
2 горсть  шпинат
1 шт.  лук-шалот
1 зубчик  чеснок
3 ст. л.  домашние панировочные сухари
1 ст. л.  оливковое масло
2 ч. л.  оливковое масло Extra Virgin
1 ч. л.  томатная паста
0.5 ч. л.  уксус
1 щепотка  кумин
0.25 ч. л.  перец черный свежемолотый
0.25 ч. л.  соль морская


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома