Булочки с сыром и чоризо

Едим Дома
рецепт Булочки с сыром и чоризо
  • 13
  • Количество порций20
  • Время приготовления2 30
Рецепт на 20 персон, готовится 2 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: кефир, манная крупа, дрожжи свежие, пшеничная мука и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

ОПАРА:
250 мл  кефир
140 г  манная крупа
20 г  дрожжи свежие
основные:
300 г  пшеничная мука
120 г  спельтовая (полбяная) мука
1.5 ч. л.  соль
1.5 ст. л.  сахар
135 г  молоко
1.5 ст. л.  оливковое масло Extra Virgin
50 г  чоризо
50 г  сыр
Дополнительно:
1 шт.  яичные желтки
1 ст. л.  вода


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома