Булочки с корицей и помадкой

Поварёнок
рецепт Булочки с корицей и помадкой
  • 19
  • Количество порций30
  • Время приготовления2
Рецепт на 30 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Вода, Молоко цельное, Масло сливочное\маргарин и еще 16 ингредиентов

Понадобится:

60 мл  Вода (тесто)
240 мл  Молоко цельное (тесто)
345 г  Масло сливочное\маргарин (тесто-115гр,наполнитель-115гр,помадка-115гр)
1.25 шт  Яйца куриные крупные (тесто)
2 ч. л.  Ванильный ароматизатор (тесто-1ч.л.,помадка-1ч.л.)
0.5 ч. л.  Соль (тесто)
290 г  Сахар (тесто-100гр,наполнитель-190гр)
570 г  Мука хлебная (тесто)
7 г  Дрожжи сухие быстрые (тесто)
5 ст. л.  Корица (наполнитель-35гр)
220 г  Сахарная пудра (помадка)
115 г  Творожная масса (помадка)
0.25 ч. л.  Лимонный ароматизатор (помадка)
240 мл  Молоко (цельное, тесто)
345 г  Масло сливочное (\маргарин, тесто-115гр,наполнитель-115гр,помадка-115гр)
1.25 шт  Яйцо куриное (крупное, тесто)
2 ч. л.  Ароматизатор (ванильный, тесто-1ч.л., лимонный для помадки - 1ч.л.)
570 г  Мука пшеничная (хлебная, тесто)
7 г  Дрожжи (сухие активные, тесто)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок