Булочки по мотивам "Бадамбура"

Поварёнок
рецепт Булочки по мотивам "Бадамбура"
  • 10
Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Молоко, Масло сливочное, Сахар и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

400 г  Мука пшеничная (+ на раскатывание теста + 6 столовых ложек на опару)
250 мл  Молоко
200 г  Масло сливочное (50 - тесто, 150 - смазывания слоев)
3 ч. л.  Сахар (тесто)
150 г  Сахар коричневый (начинка)
150 г  Орехи (грецкие, лесные - начинка)
Соль (щепотка)
1 шт  Яйцо куриное (желток - тесто)
75 г  Сметана (тесто)
0,5 ст. л.  Дрожжи (сухие)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок