Булочки монастырские на капустном рассоле

Поварёнок
рецепт Булочки монастырские на капустном рассоле
  • 9
  • Количество порций8
  • Время приготовления2 30
Рецепт на 8 персон, готовится 2 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Хлопья овсяные, Вода, Дрожжи, Рассол, Солод и еще 4 ингредиента

Понадобится:

3 ст. л.  Хлопья овсяные (Мистраль Быстрого приготовления)
120 мл  Вода (70 мл для разведения дрожжей, 50 мл горячей для заваривания солода)
10 г  Дрожжи (сухие)
250 мл  Рассол (капустный)
1 ст. л.  Солод (ржаной)
3 ст. л.  Сахар коричневый (Мистраль демерара)
0,5 ч. л.  Соль
500 г  Мука
3 ст. л.  Масло растительное


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок