Булочки "Хоккайдо" с корицей
Поварёнок
- 12
8 
3
Понадобится:
Tangzhong:
100 мл Молоко
20 г Мука пшеничная
Тесто:
160 мл Молоко
2 ст. л. Сахар
7 г Дрожжи (от "Dr. Oetker")
350 г Мука пшеничная
2 шт Яйцо куриное (1 в тесто+1 для смазывания)
1 ч. л. Соль
15 г Масло сливочное
Начинка:
4 ст. л. Сахар коричневый
0,5 ч. л. Корица
2 ст. л. Масло сливочное (для смазывания)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
