Булочки "Даугавиня" опарным методом

Поварёнок
рецепт Булочки "Даугавиня" опарным методом
  • 11
Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Вода, Дрожжи, Опара и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

Опара:
220 г  Мука пшеничная (в.с. )
100 мл  Вода ((теплая)
2 г  Дрожжи (сухие Саф-Момент )
Тесто:
Опара (вся)
300 г  Мука пшеничная (в. с.)
60 г  Сахар
50 г  Масло сливочное
2 шт  Яйцо куриное
6 г  Соль
4 г  Дрожжи (сухие Саф-Момент )
100 мл  Молоко


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок