Булочки Берну Гардумс
Поварёнок
- 11
Понадобится:
Дрожжи:
9 г Дрожжи (сухие « САф-момент»)
100 мл Вода (теплая)
1 ч. л. Сахар ( из общего количества)
30 г Мука пшеничная (из общего количества )
Тесто:
500 г Мука пшеничная (в/с )
100 мл Молоко ( кипяченное)
150 г Масло сливочное (комнатной температуры )
5 г Соль
2 шт Яйцо куриное (92 гр у меня было 110 гр)
150 г Сахар
20-50 г Вода (для замеса мне не понадобилась )
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Блинчики с ароматным яблочно-клюквенным соусом
Следующий рецепт
Блинчики, фаршированные пикантными креветками
