Буйлябез. (Bouillabaisse)
Едим Дома
- 19
Понадобится:
корень сельдерея 350
стебель сельдерея 3 штуки
форель радужная 1 штука
сибасс 1 штука
гребешки морские 8 штук
мидии в ракушках 10 штук
креветки тигровые 6 штук
петрушка 1 пучок
морковь молодая 2 штуки
масло оливковое 2 столовые ложки
перец чили 3 штуки
вода 1 л
вино белое сухое 750 мл
перец черный молотый по вкусу
соль морская по вкусу
томаты в собственном соку 1 банка
шафран 1/2 чайные ложки
чеснок 6 зубчиков
самбука 50 мл
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
