Бриошь с кремом патисьер
Едим Дома
- 15
6 
3 40
Понадобится:
тесто:
1 ч. л. дрожжи сухие
320 г мука из твердых сортов пшеницы
50 г сливочное масло
3.5 ст. л. сахар
9 г молоко сухое обезжиренное
1.25 ч. л. соль
200 г яичной смеси:
2 шт. яичные желтки
1 шт. яйца куриные
Крем Патисьер:
2 шт. яйца куриные
30 г крахмал
100 г сахар
500 мл молоко
50 г сливочное масло
1 ст. л. ванильный экстракт
Дополнительно:
70 г сливочное масло
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
