Бриошь "Мишутки"

Едим Дома
рецепт Бриошь "Мишутки"
  • 15
  • Количество порций8
  • Время приготовления3 40
Рецепт на 8 персон, готовится 3 ч 40 мин. Для приготовления понадобится: дрожжи сухие, яйца куриные, сливки 20%, вода и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

тесто:
1 ч. л.  дрожжи сухие
1 шт.  яйца куриные
40 г  сливки 20%
50 г  вода
30 г  сливочное масло
40 г  сахарный песок
1 щепотка  соль морская
260 г  пшеничная мука
Оформление из шоколада:
40 г  шоколад
4 г  сливочное масло
Королевская глазурь:
1 шт.  яичные белки
0.4 ч. л.  лимонный сок
230 г  сахарная пудра
Топленое масло:
200 г  сливочное масло
Для смазывания:
12 г  топленое масло


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома