Бозбаш по-армянски
Поварёнок- 16
- 8
- 1 30
Понадобится:
1-1.5 кг Баранина (на кости (можно заменить на говядину))
1 кг Картофель
2 шт Баклажан
2 шт Перец болгарский
3 шт Помидор
300 г Бамия (можно заменить на стручковую фасоль или стручковый!! горох)
2 шт Лук репчатый
1-1.5 шт Морковь
300 г Курага
300 г Изюм (без косточек)
200 г Масло сливочное
0.5 зуб. Чеснок
1 пуч. Реган
Соль (по вкусу)
Перец черный (горошком)
1 пуч. Базилик
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок