Ботвинья с жареным карпом

Едим Дома

Понадобится:

Для ботвиньи:

1 л квас «Семейный секрет. Традиционный»

1 пучок свекольная ботва

1 пучок шпинат свежий

1 пучок щавель свежий

2 веточка мята

1 пучок лук зеленый

2 шт. огурцы свежие

3 веточка укроп свежий

1 щепотка соль

1 ч. л. сахар

1 щепотка перец черный

1 ч. л. хрен протертый

для подачи:

3 кусок карп

3 ст. л. сметана

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

свекла, свекольная ботва, огурцы, редис и еще 8 ингредиентов

Мясо, Свекла, Морковь, Лук репчатый, Чеснок и еще 8 ингредиентов

Свекла, Лук репчатый, Картофель, Морковь, Коренья и еще 3 ингредиента

Щавель, Крапива, Картофель, Огурец, Лук зеленый и еще 5 ингредиентов