Борщ классический из детства мамин
Поварёнок
- 15
2 5
Понадобится:
950 г Мясо (суповой набор)
2 шт Свекла (300 грамм)
1 шт Морковь (100 грамм)
1 шт Лук репчатый (160 грамм)
4 зуб. Чеснок
300 г Капуста белокочанная (если капуста квашенная, то 200-250 грамм)
1 ч. л. Уксусная эссенция (если у вас 9% столовый уксус, то 2 ст.л.)
Масло растительное (для пассировки, плюс 2 ст.л. для тушения свеклы.)
1 ст. л. Томатная паста
1 ст. л. Мука пшеничная
2 шт Лист лавровый
по вкусу Приправа ("Хмели сунели")
3 шт Картофель
1 ч. л. Сахар
по вкусу Соль
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
