Болгарский пасхальный хлеб "Великденски козунак"
Поварёнок
- 12
Понадобится:
125 мл Молоко
125 мл Вода
125 г Сахар
2 шт Яйцо куриное
100 г Масло сливочное
2 ч. л. Дрожжи (сухие САФ-Момент)
2 ст. л. Ликер (апельсиновый Куантро)
1 шт Цедра апельсина
600 г Мука пшеничная (может быть немного больше, смотрите на консистенцию теста)
75 г Изюм
75 г Цукаты
1 шт Желток яичный (+1 ст.л. молока для смазки и немного сахара для посыпки)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
