BOEUF A LA BOURGUIGNONNE (Говядина по бургундски))

Едим Дома
рецепт BOEUF A LA BOURGUIGNONNE (Говядина по бургундски))
  • 14
  • Количество порций6
Рецепт на 6 персон. Для приготовления понадобится: бекон, говядина постная, морковь, лук репчатый и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

бекон 170 гр.
говядина постная 1,5 кг.
морковь 1 шт.
лук репчатый 5 шт.
оливковое масло 1 ст. л.
соль 1 ч. л.
перец 1/4 ч. л.
мука 2 ст. л.
красное сухое вино 450 мл.
говяжий бульон 300 мл.
томатная паста 1 ст. л.
чеснок 3 зубчика
лавровый лист
шампиньоны 450 гр.


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома