Блюдо с морепродуктами (Seafood Pasta)

Поварёнок

Понадобится:

450 г Макароны (Форма любая (перья, спиральки), 1 упаковка)

400 г Филе рыбное (Я брала Кижуч)

25 шт Креветка тигровая (Свежие или мороженные, крупные)

7-9 шт Морской гребешок (крупные, если нет, то можно обойтись и без них)

5-7 зуб. Чеснок (Раздавить ножом или крупно порубить)

2 шт Перец болгарский (Красный и желтый по одному, порезать кубиками)

300 г Кетчуп (Можно заменить 2 ложками пасты)

3-5 ст. л. Масло оливковое (Для жарки овощей и потом для заправки, первого отжима)

1/3 пуч. Лук зеленый (Порезать )

1 пуч. Петрушка (Порезать только листики)

Соль

1 Кабачок свежий (молодой, белый, порезать соломкой)

50-70 г Сыр твердый (Натереть пармезан или пекарино романо)

Грибы (любые, порезать)

Цитрон (Маленький лайм, выжать сок 2 ст.л)

Перец черный (Можно добавить Tabasco несколько капель или острый красный перец по вкусу)

450 г Макаронные изделия (Форма любая (перья, спиральки), 1 упаковка)

25 шт Креветки (тигровые, Свежие или мороженные, крупные)

7-9 шт Гребешок (крупные, если нет, то можно обойтись и без них)

1 Кабачок (молодой, белый, порезать соломкой)

Лайм (Маленький лайм, выжать сок 2 ст.л)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок