Блины "Пикардийские штучки"
Поварёнок
- 14
5 
45
Понадобится:
100 г Мука пшеничная (для блинов + 1 ст. л. для соуса)
2 шт Яйцо куриное (для блинов)
375 мл Молоко (125 мл - для блинов; 250 - для соуса)
125 мл Пиво темное (для блинов)
3 ст. л. Масло растительное (1 - для блинного теста; 1 - для начинки; 1 - для соуса)
1/2 ч. л. Соль (1/4 - для блинов; 1/4 - для соуса)
1 шт Лук репчатый (маленькая луковка для соуса)
20 г Масло сливочное (для соуса)
4 ст. л. Сметана (для соуса)
1/4 ч. л. Орех мускатный (для соуса)
150 г Ветчина (для начинки)
350 г Шампиньоны (для начинки)
75 г Сыр твердый
по вкусу Перец черный (молотый, для начинки)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
