Блинный торт с бананами и шоколадным муссом
Поварёнок- 24
- 8
- 1 15
Понадобится:
Бисквит:
85 г Сахар
2 шт Яйцо куриное
1 г Ванилин (по вкусу)
1 щепот. Соль
75 г Мука пшеничная
25 г Крахмал картофельный
Блины:
3 шт Яйцо куриное
240 г Мука пшеничная
400 г Молоко
50 г Ликер (апельсиновый)
15 г Разрыхлитель теста
1 ст. л. Цедра апельсина
3 ст. л. Сахар
1 г Ванилин (по вкусу)
Шоколадный мусс:
375 г Взбитые сливки
125 г Сливки (33-35%)
250 г Шоколад молочный
Для бананов:
250 г Банан
20 г Масло сливочное
30 г Сахар
50 мл Ром
Украшение:
15 г Желатин
1 шт Банан
1 ст. л. Сахар
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Теплый салат из шампиньонов с топинамбуром
Следующий рецепт
Пирог с начинкой из бекона и сыра