Блинный пирог с двумя сырами

Поварёнок
рецепт Блинный пирог с двумя сырами
  • 16
  • Количество порций5
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 5 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Вода, Дрожжи, Сахар, Молоко, Соль, Яйцо куриное и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Для теста:
4 ст. л.  Вода
1 ч. л.  Дрожжи (САФ-момент)
1 ст. л.  Сахар
250 мл  Молоко
0,25 ч. л.  Соль
1 шт  Яйцо куриное
1 ст. л.  Масло подсолнечное
150 г  Мука пшеничная
1 ломт.  Сало (для подмазки сковороды)
Для начинки:
250 г  Сыр мягкий (типа Рикотты)
1 шт  Яйцо куриное
1 зуб.  Чеснок (маленький)
0,5 пуч.  Петрушка (кудрявая)
0,25 ч. л.  Соль (по вкусу)
0,25 ч. л.  Перец черный (по вкусу и желанию)
Для запекания:
30 г  Сыр твердый (сколько поместится)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок