Блинные улитки по-деревенски

Поварёнок
рецепт Блинные улитки по-деревенски
  • 17
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 40
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 40 мин. Для приготовления понадобится: Дрожжи, Молоко, Вода, Мука пшеничная, Яйцо куриное и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

ТЕСТО на блины:
2 ч. л.  Дрожжи (Саф-момент)
250 мл  Молоко
250 мл  Вода
200 г  Мука пшеничная
1 шт  Яйцо куриное
3 ст. л.  Масло растительное (2 в тесто, 1 для жарки)
1 ч. л.  Соль
1 ч. л.  Сахар
Начинка:
2 ст. л.  Масло растительное
1/2 шт  Лук репчатый
200 г  Капуста квашеная
200 г  Фарш мясной (свиной)
100 г  Грибы
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец красный жгучий
1 ч. л.  Петрушка (сухая)
2 ст. л.  Сметана (для обмазки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок