Блинные башенки с лимонно-апельсиновым кремом

Поварёнок
рецепт Блинные башенки с лимонно-апельсиновым кремом
  • 19
  • Количество порций6
  • Время приготовления2
Рецепт на 6 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Молоко, Сахар, Дрожжи и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

Для опары:
4 ст. л.  Мука пшеничная
250 мл  Молоко (теплое)
1 ст. л.  Сахар
1 ч. л.  Дрожжи (сухие, "Саф-Момент")
Для блинов:
300 г  Мука пшеничная
250 мл  Молоко
3 шт  Яйцо куриное
0,5 ч. л.  Соль
1 ст. л.  Сахар
35 г  Масло сливочное (+2 ст. л. растопленного)
Для крема:
50 мл  Сок лимонный
50 мл  Сок апельсиновый
50 г  Сахар
1 ст. л.  Цедра апельсина
1 шт  Яйцо куриное
1 ст. л.  Масло сливочное
100 г  Молоко сгущенное (вареное)
по вкусу  Сахарная пудра
4 ст. л.  Орехи


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок