Блинная запеканка с жульеном

Поварёнок
рецепт Блинная запеканка с жульеном
  • 19
  • Количество порций8
  • Время приготовления60
Рецепт на 8 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Вода, Молоко, Яйцо куриное, Соль, Мука пшеничная и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

Блины:
300 мл  Вода
300 мл  Молоко
2 шт  Яйцо куриное
1/2 ч. л.  Соль
300 г  Мука пшеничная
1/2 ч. л.  Орех мускатный
1 ст. л.  Масло растительное
5 г  Дрожжи (быстродействующие ТМ "САФ-МОМЕНТ")
Начинка:
500 г  Филе куриное
400 г  Шампиньоны
1 шт  Лук репчатый
2 ст. л.  Сметана
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный
100 г  Пармезан
Заливка:
300 г  Сметана (20%)
1 ст. л.  Мука пшеничная
2 шт  Яйцо куриное
по вкусу  Соль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок