Блинная пицца порционная
Поварёнок
- 17
8
Понадобится:
8 шт Блин (небольшие, диаметром примерно 17см)
3...4 шт Помидор (средних)
1 шт Баклажан (маленький)
1/2 шт Перец болгарский
1/2 шт Лук репчатый (большой)
4 зуб. Чеснок
1 ст. л. Уксус (яблочный 6%)
1 ст. л. Сахар (без верха)
1 ч. л. Соль (неполная)
1 Перец чили (кусочек)
1/2 пуч. Зелень (по вкусу)
4...5 ст. л. Сыр полутвердый (тертый)
3 ст. л. Масло растительное (2ст.л. для жарки овощей + 1ст.л. для жарки фарша)
1 ст. л. Майонез
Бульон (мясной или куриный)
Специи (соль, черный перец, кориандр)
300 г Фарш мясной
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Порционные блинные тортики с индейкой и грибами
Следующий рецепт
Блинчики с начинкой «Урмэ"
