Блинчики с лесными грибами

Поварёнок
рецепт Блинчики с лесными грибами
  • 14
  • Количество порций6
  • Время приготовления40
Рецепт на 6 персон, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Мука, Молоко, Яйцо, Грибы, Сливки, Лук репчатый и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

200 г  Мука (в тесто)
500 мл  Молоко (в тесто)
2 шт  Яйцо (в тесто)
400 г  Грибы (лесные, у меня была готовая замороженная смесь, 300г - в начинку, 100г - в соус)
200 мл  Сливки (жирные, 20%, 50мл - в начинку, 150мл - в соус)
1 шт  Лук репчатый
200 г  Пармезан (150г - в начинку, 50г - в соус)
20 мл  Масло оливковое (в тесто + в начинку немного + для обжарки)
3 шт  Картофель (в начинку)
1/2 ч. л.  Сахар (в тесто)
1/2 ч. л.  Соль (в тесто + в начинку по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
200 г  Мука пшеничная (в тесто)
2 шт  Яйцо куриное (в тесто)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок