Блинчатый пирог
Поварёнок
- 16
Понадобится:
1 стак. Мука пшеничная (+ 2 ст.л. в соус)
2 стак. Молоко (1 стакан в тесто, 1 стакан в соус)
8 шт Яйцо (3 - в тесто, 5 вареных - в начинку)
0,5 ч. л. Сахар (в тесто)
1,5 ст. л. Соль (по вкусу в тесто и в фарш)
0,5 г Сода (в тесто, на кончике ножа)
5 ст. л. Масло растительное (в тесто - 1 ст.л., для фарша - 2 ст.л., для соуса - 2 ст.л.)
600 г Грибы (шампиньоны)
300 г Фарш мясной (сырой)
150 г Сыр твердый
5 ст. л. Сметана (20%)
10 шт Салат (листья, для украшения)
2 шт Лук репчатый (средний)
2 г Перец черный (молотый, по вкусу)
8 шт Яйцо куриное (3 - в тесто, 5 вареных - в начинку)
10 шт Листья салата (листья, для украшения)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
