Бисквит-мороженое

Поварёнок
рецепт Бисквит-мороженое
  • 10
  • Количество порций12
  • Время приготовления45
Рецепт на 12 персон, готовится 45 мин. Для приготовления понадобится: Яйцо куриное, Сахар, Мука, Крахмал и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

5 шт  Яйцо куриное (в тесто - 4 шт+ 1 желток, в мороженое - 1 белок)
100 г  Сахар (в тесто)
90 г  Мука (в тесто)
50 г  Крахмал (в тесто)
0,5 ч. л.  Разрыхлитель теста (в тесто)
Соль (щепотка в тесто, щепотка в белок)
500 мл  Сливки (в мороженое - 400 мл, для покрытия торта - 100 мл )
150 г  Сахарная пудра (в мороженое+ 1 ст.л. для оформления)
500 г  Клубника (в мороженое)
8 ст. л.  Сироп клубничный (для пропитки коржей)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок