Биррамису

Поварёнок

Понадобится:

Основное:

250 г Печенье (Савоярди)

4 ст. л. Какао-порошок

Крем:

6 шт Желток яичный

120 г Сахар (ТМ "Мистраль")

150 г Маскарпоне

300 г Сливки

60 мл Пиво светлое

Пропитка:

150 мл Кофе натуральный

150 мл Пиво светлое

50 г Сахар тростниковый (ТМ "Мистраль")

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Сахар, Яйцо куриное, Масло сливочное и еще 2 ингредиента

Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахар, Ванилин и еще 1 ингредиент

Масло сливочное, Сахарная пудра, Мука пшеничная и еще 2 ингредиента

Масло сливочное, Какао-порошок, Кофе натуральный и еще 2 ингредиента

печенье Савоярди, какао-порошок, сливки 33-35% и еще 7 ингредиентов

Маскарпоне, Яйцо куриное, Сахар, Желатин, Сливки и еще 3 ингредиента