Беляши

Поварёнок

Понадобится:

2 шт Яйцо куриное

0,5 ч. л. Сахар (можно еще добавить 0,5 ч.л. соли)

400 мл Кефир (3% жирности(На простокваше беляши получаются еще пышней!))

1 ст. л. Сметана (27 % жирности)

400 г Фарш мясной

1 шт Лук репчатый (Лук для фарша натираем на крупной терке)

0,5 ч. л. Соль (Для фарша)

0,5 ч. л. Перец черный (Для фарша)

1 ч. л. Сода (1 ч.л. с верхом(гасить не надо))

450 г Мука пшеничная

200 г Масло подсолнечное (масло для жарки)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Шоколад темный, Масло сливочное, Сахар и еще 8 ингредиентов

Мука пшеничная, Масло растительное и еще 10 ингредиентов

Мак, Сметана, Сахар, Мука пшеничная, Сода и еще 5 ингредиентов

Яйцо куриное, Сахар, Мед, Ванильный сахар, Соль и еще 12 ингредиентов

Тесто дрожжевое, Фарш мясной, Специи, Лук репчатый и еще 1 ингредиент

дрожжевое тесто, фарш, лук, соль, перец и еще 1 ингредиент

Мука, Яйцо, Кефир, Баранина, Говядина, Сало и еще 6 ингредиентов

Мука, Молоко, Маргарин, Яйцо куриное, Соль и еще 3 ингредиента