Белковый рулет с домашней карамелью

Поварёнок

Понадобится:

Рулет:

5 шт Белок яичный

2 ст. л. Крахмал кукурузный

300 г Сахарная пудра

1 ч. л. Кислота лимонная (на ваше усмотрение)

1 пакет. Ванильный сахар (на ваше усмотрение)

Начинка:

125 мл Молоко

300 г Сахар

1 ст. л. Масло сливочное

5 г Желатин

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Бульон, Крахмал кукурузный, Имбирь и еще 7 ингредиентов

Миндаль, Крахмал кукурузный, Белок яичный, Сахар и еще 2 ингредиента

Белок яичный, Сахарная пудра, Крахмал кукурузный

Слива, Сахар, Белок яичный, Сахарная пудра и еще 2 ингредиента

Свинина, Соль, Специи, Чеснок

Яйцо куриное, Сыр твердый, Фарш мясной, Мука и еще 1 ингредиент

Свинина, Чеснок, Сметана, Горчица, Смесь перцев и еще 1 ингредиент

Яйцо куриное, Сахар, Йогурт, Ванилин, Сода и еще 2 ингредиента