Бекеоффе

Поварёнок
рецепт Бекеоффе
  • 16
  • Количество порций4
  • Время приготовления3 20
Рецепт на 4 персоны, готовится 3 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: Свинина, Говядина, Баранина, Картофель и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

300 г  Свинина (мякоть: лопатка или шея)
300 г  Говядина (мякоть: голень или лопатка)
300 г  Баранина (лопатка)
600 г  Картофель
2 шт  Лук репчатый
200 г  Морковь
2 зуб.  Чеснок
Соль
Смесь перцев (молотая)
2 шт  Лист лавровый
Петрушка (зелень)
Сельдерей листовой (зелень)
1/4 ч. л.  Майоран (сухой)
1/4 ч. л.  Тимьян (сухой)
300 мл  Вино белое сухое
2 шт  Груша (в оригинальном рецепте, я не клала)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок