Бефстроганов по-швейцарски

Поварёнок
рецепт Бефстроганов по-швейцарски
  • 10
  • Количество порций8
  • Время приготовления60
Рецепт на 8 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Телятина, Лук репчатый, Шампиньоны и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

400 г  Телятина
2 шт  Лук репчатый (средний)
300 г  Шампиньоны
100 г  Масло сливочное
0,5 стак.  Вино белое сухое
1 стак.  Сливки
1 ст. л.  Мука
Тимьян (сухой - 2 щепотки; свежий - листочки с одной веточки)
Перец черный (молотый)
Соль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок