Батон орехово-зерновой

Едим Дома

Понадобится:

240 г освеженной закваски 100% - ной влажности на ржаной муке

380 г пшеничной муки 1 - го сорта

40 г овсяных хлопьев

160 г теплой воды

1 ст. л. растительного масла

15 г сахара или меда

8 г соли

100 г картофеля, сваренного в мундире

40 г грецких орехов

20 г семечек подсолнечника

20 г кунжута

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома