Бастурма из куриного филе
Едим Дома- 11
- 8
- 10
Понадобится:
800 г куриное филе ТМ «Петруха»
112 г соль
2 ст. л. хмели-сунели
30 г сахар
2 ст. л. паприка красная молотая
0.25 ч. л. перец красный молотый
0.5 ч. л. перец черный молотый
4 зубчик чеснок
40 г водка
по вкусу прованские травы
по вкусу мускатный орех молотый
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома