Бастурма
Поварёнок- 8
- 16
- 16
Понадобится:
700 г Свинина (вырезка, филейная часть)
4 ст. л. Соль (крупная)
5 ст. л. Сахар коричневый (мускавадо)
3 ст. л. Чабер
Кориандр
Паприка сладкая (молотая)
Перец красный жгучий
Вода (кипяченая)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Молочный суп с шампиньонами
Следующий рецепт
Куриные ножки по-тайски с салатом из огурца