Баскское пирожное
Едим Дома- 21
- 8
- 2
Понадобится:
Для крема:
2 шт. апельсины
1 шт. лимоны
200 г сахар
8 шт. яичные желтки
80 г мука
60 г манная крупа
800 мл молоко
250 мл сливки жирные
8 г сахар ванильный
основные:
20 г сливочное масло
1 шт. яичные желтки
0.5 ч. л. молоко
1 щепотка соль морская
Для теста:
470 г мука
330 г сливочное масло
200 г сахар
170 г миндаль
3 шт. яйца куриные
10 г разрыхлитель
8 г сахар ванильный
0.5 ч. л. соль морская
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Овсяное печенье
Следующий рецепт
Свинина, томленная с оливками, розмарином и анчоусами