Баскский омлет в сырных тарталетках

Поварёнок
рецепт Баскский омлет в сырных тарталетках
  • 12
  • Количество порций3
  • Время приготовления20
Рецепт на 3 персоны, готовится 20 мин. Для приготовления понадобится: Яйцо куриное, Помидор, Перец болгарский и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

3 шт  Яйцо куриное (в омлет)
1/3 кг  Помидор
2 шт  Перец болгарский (желательно зеленый)
1 шт  Лук репчатый
Базилик (горсть сушеного либо 2-3 веточки свежего)
2 зуб.  Чеснок
3 ст. л.  Масло оливковое (в омлет)
50 г  Мука пшеничная (на тарталетки)
100 г  Масло сливочное (на тарталетки)
100 г  Сыр твердый (можно пармезан,или любой другой сорт,даже без ярко выраженного вкуса)
50 г  Хлопья злаковые (любые,у меня овсяные цельнозерновые ТМ "Мистраль")
Соль (и перец в тарталетки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок