Бархатный крем-суп с лососем

Поварёнок
рецепт Бархатный крем-суп с лососем
  • 9
  • Количество порций5
  • Время приготовления20
Рецепт на 5 персон, готовится 20 мин. Для приготовления понадобится: Бульон, Мука, Масло сливочное, Орех мускатный и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

700 мл  Бульон (рыбный домашний, крепкий)
2 ст. л.  Мука
20 г  Масло сливочное
Орех мускатный (щепотка)
Шафран (щепотка)
200 мл  Сливки
3 шт  Желток яичный
150 г  Лосось (холодного копчения или малосольный)
1/2 пуч.  Фенхель (зелень, или укроп)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок