Бархатистый каштановый суп-пюре с сельдереем

Едим Дома
рецепт Бархатистый каштановый суп-пюре с сельдереем
  • 17
  • Количество порций6
  • Время приготовления1
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч. Для приготовления понадобится: сельдерей стебли, морковь, чеснок, каштаны вареные и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

125 г  сельдерей стебли
1 шт.  морковь
1 зубчик  чеснок
400 г  каштаны вареные
4 ст. л.  оливковое масло
1.5 л  куриный бульон
3 стакан  марсала
по вкусу  соль
по вкусу  перец свежемолотый смесь
по вкусу  паприка красная молотая
300 г  сельдерей корень
200 мл  молоко
20 г  сливочное масло
1 г  мускатный орех
по вкусу  лимонный сок
1 пучок  шнитт-лук
1 стебель  лук-порей


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома