Баранья нога, запеченная в слоеном тесте

Едим Дома

Понадобится:

основные:

2.5 кг баранья нога

1 головка чеснок

2 ст. л. оливковое масло Extra Virgin

1 ч. л. соль

1 ч. л. перец свежемолотый смесь

0.5 пучок тимьян

0.5 кг тесто слоеное бездрожжевое

1 шт. яичные желтки

Для топенады:

1 горсть маслины без косточек

1 горсть помидоры вяленые в масле

1 пучок зелень рубленая

2 зубчик чеснок

1 ст. л. оливковое масло

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

нога молодого барашка, игристое вино, чеснок и еще 10 ингредиентов

баранья нога лучше задняя, соль, перец, чеснок и еще 3 ингредиента

много соли, перец горошек, душистый перец, чеснок и еще 5 ингредиентов

Нога баранья, Соевый соус, Масло растительное и еще 5 ингредиентов